6月10日 孫関義がTBSテレビ「噂の東京マガジン」に出演しました! 6月10日 孫関義がTBSテレビ「噂の東京マガジン」やってTRY!コーナーに出演し、「ヘルシーホイコーロー」の作り方を紹介しました! 「ヘルシーホイコーロー」の材料・調味料 キャベツ 1/4玉 赤ピーマン 1/2個 厚揚げ 80g ネギ 1/4本 葉にんにく 1本 豚ばら肉(下ゆでしたもの) 90g オリーブオイル 大さじ3 豆板醤 小さじ1と1/2 テンメンジャン 大さじ2 しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ1 鶏がらスープ 大さじ3 ラー油 適量 【作り方】 1:キャベツ・赤ピーマン・厚揚げを湯通しする。 2:フライパンにオリーブオイルを引き、豆板醤・ネギ・葉にんにくを入れさっと炒める。 3:②に豚ばら肉を入れ軽く火を通したら、テンメンジャン・しょうゆ・砂糖・鶏がらスープを加え、よく混ぜながら炒める。 4:③に①を入れ水分がなくなるまで炒める。 5:仕上げにラー油を加えて、お皿に盛りつけたら完成。 TBSテレビ「噂の東京マガジン」★YOUTUBE動画 Tweet